クリスマスに娘が少ないお小遣いの中からプレゼントしてくれたフードプロセッサー。


時間をかけて、みじん切りをしていたのを見ていた様で、大変そうに見えたのか手抜きに飽きたのかはわかりませんが…f^_^;


今日初めて使ってみました。


ドライカレーが30分で出来上がりました


野菜嫌いな息子の為にいつも大量の野菜を時間をかけてみじん切りにしていたのが嘘の様です


娘よ、ありがとう

冷凍庫に水餃子が眠っておったはたしていつ買ったのかしら…

早く食べないと…という事で、鍋にしてしまいました

夫が単身赴任の時、朝食によく食べていたという簡単サンドイッチ


マーガリンを塗ったトーストに切らないままのキャベツ、玉葱のスライスを乗せたらマヨネーズ、固めの半熟目玉焼き、ケチャップ、縦に半分に切ったピーマン、そしてトーストで出来上がりです。


ポイントはむやみに野菜を細かく切らない事

超手抜きですが、歯ごたえがなかなか病みつきになり、１人の昼食によく食べています。

体裁良く切らないで、そのままバリバリとかぶり付くのが一番美味しいです

ご飯
野菜炒め(キャベツ、チンゲン菜、人参、椎茸)
人参と牛蒡のかき揚げ(残り物)
肉団子
ウインナー
玉子焼き


朝、階段を降りて来た娘はロボットの様でした(筋肉痛で…)

ご飯
野菜炒め(もやし、チンゲン菜、人参、椎茸)
クリームコロッケ
ウインナー
キャベツのおかか和え


インフルエンザで休んで以来、大事をとって夫が娘の送り迎えをしていましたが、今日は久々に自転車で登校しました。


帰って来たら、筋肉痛ヤバいと言っていました。

若い人は筋肉痛がすぐ来ていいね〜

私しゃ２日以上かかるんですけど・・・(-o-;)